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研討會內容
| 研討會名稱 | 環保講座-餐桌上的綠色幸福 |
|---|---|
| 開始日期 | 2017-10-12 12:00:00 |
| 結束日期 | 2017-10-12 13:30:00 |
| 活動說明 | ※請注意報名資料是否有誤，若未收到報名成功信件，則視同未報名！ 日期：106年10月12日(四) 時間：中午12:00 地點：醫綜前棟4樓誠樸廳 講師：主婦聯盟環境保護基金會 陳淑宇講師 P.S.活動備有餐點，報名後敬請準時出席，12:20將開放現場同學參加！ ※本活動僅開放北醫師生參加※ 飲食教育，被視為是21世紀孩子們最重要的一門功課，亦是今年米蘭世博會的焦點，在英國「烹飪」更是英國教育的必修課程。近年來一連串食安新聞之後，就連就讀國小的小朋友對塑化劑、基因改造等專有名詞也琅琅上口了。 2011年，主婦聯盟基金會率先提出「綠食育」概念。簡單的說：就是「注重環保的飲食教育」，針對飲食教育、農藝教育，以及生態教育三大環節，從家庭、學校及社會等角度切入，教導每個人如何從自己的餐桌開始，認識農業生產者和食物，建立正確的飲食觀念，進一步瞭解土地與環境的價值。 綠色飲食的推廣需透過食農教育幫大家建立，從「食」中了解「農」的珍貴，從「農」中建立正確的飲食知識，講座中我們會介紹食農教育的重要性及實際案例，並分享個人、社區等如何建構專屬的綠色生活圈。 |
| 主要聯絡Mail | sophiahua@tmu.edu.tw |
| 參考連結 | |
| 附件檔案 | 陳淑宇講師簡介  |
