Brief

Seminar Title環保講座-餐桌上的綠色幸福
Start Date2017-10-12 12:00:00
End Date2017-10-12 13:30:00
Introduction※請注意報名資料是否有誤,若未收到報名成功信件,則視同未報名!\r\n\r\n日期:106年10月12日(四)\r\n時間:中午12:00\r\n地點:醫綜前棟4樓誠樸廳\r\n講師:主婦聯盟環境保護基金會 陳淑宇講師\r\n\r\nP.S.活動備有餐點,報名後敬請準時出席,12:20將開放現場同學參加!\r\n\r\n飲食教育,被視為是21世紀孩子們最重要的一門功課,亦是今年米蘭世博會的焦點,在英國「烹飪」更是英國教育的必修課程。近年來一連串食安新聞之後,就連就讀國小的小朋友對塑化劑、基因改造等專有名詞也琅琅上口了。而食育,正是可以讓小朋友從小培養正確飲食習慣、安度食安風暴的關鍵。\r\n\r\n2011年,主婦聯盟基金會率先提出「綠食育」概念。簡單的說:就是「注重環保的飲食教育」,針對飲食教育、農藝教育,以及生態教育三大環節,從家庭、學校及社會等角度切入,教導每個人如何從自己的餐桌開始,認識農業生產者和食物,建立正確的飲食觀念,進一步瞭解土地與環境的價值。\r\n\r\n綠色飲食的推廣需透過食農教育幫大家建立,從「食」中了解「農」的珍貴,從「農」中建立正確的飲食知識,講座中我們會介紹食農教育的重要性及實際案例,並分享個人、社區等如何建構專屬的綠色生活圈。
Contact Emailsophiahua@tmu.edu.tw
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Sign-up Date2017-09-28 00:00:00
Sign-up Deadline2017-10-11 00:00:00
Seat Limit120
Signee Date120
Attached file 陳淑宇講師簡介 Adobe PDF