關於我們
臺北醫學大學是一所以醫藥專業為基礎的大學,近年來努力發展「人文領域」課程,期望透過歷史、法律、哲學與文學等通識課程,培養北醫學生成為具有人文關懷與國際視野的生醫人才。
本次國際研討會邀請來自本國、日本及美國學者,從人文的角度,以「飲食」作為核心主題,探討近代臺灣與日本的飲食文化,發表最新學術研究,歡迎學界先進踴躍參與。
臺北醫學大學是一所以醫藥專業為基礎的大學,近年來努力發展「人文領域」課程,期望透過歷史、法律、哲學與文學等通識課程,培養北醫學生成為具有人文關懷與國際視野的生醫人才。
本次國際研討會邀請來自本國、日本及美國學者,從人文的角度,以「飲食」作為核心主題,探討近代臺灣與日本的飲食文化,發表最新學術研究,歡迎學界先進踴躍參與。