食品主要功能是提供身體所需營養素及熱量，以維持人體生理正常運作，而藥物之功能係用以治療疾病或緩解疾病症狀。臨床上食物與藥物可能因彼此間的交互作用，對於病人產生不良副作用。此外，由於「藥食同源」的理論上，食品之成分也會干擾藥物在人體的吸收及代謝作用，雖然大部分交互作用對人體無傷害性，惟當食品與藥物產生交互作用時，小則造成藥效降低，嚴重者甚至產生傷害。因此本研究目的在於建立衛生署核准通過之「免疫調節機能」、「調節血脂功能」及「護肝功能」等三項「健康食品」之成分原料，以及民眾臨床常使用的西藥，建立二者交互作用整合式檢索之資訊系統開發平台及規範標示特定警語之內容建議。自民國88年健康食品管理法實施以來，至今年6月30日為止通過衛生署健康食品審查許可之產品已達 210 件，其中，有關免疫調節機能通過 38 件、調節血脂功能通過 80 件及護肝功能通過 22 件，共計140 件，此三類健康食品佔已通過認證之健康食品 67%。而建立該資訊查詢平台，除了提供消費大眾、食品業者或醫藥相關人員參考外，更可以提供民眾在服用特定藥物及同時食用「免疫調節機能」或「調節血脂功能」或「護肝功能」等三項「健康食品」情況下，必須規範標示之特定警語，以維護民眾健康福祉及衛生署管理政策參考。