食品主要功能是提供身体所需营养素及热量，以维持人体生理正常運作，而药物之功能系用以治療疾病或缓解疾病症状。临床上食物與药物可能因彼此间的交互作用，对于病人产生不良副作用。此外，由于「药食同源」的理論上，食品之成分也会干扰药物在人体的吸收及代谢作用，虽然大部分交互作用对人体无伤害性，惟当食品與药物产生交互作用时，小則造成药效降低，严重者甚至产生伤害。因此本研究目的在于建立卫生署核准通过之「免疫調节机能」、「調节血脂功能」及「护肝功能」等三项「健康食品」之成分原料，以及民眾临床常使用的西药，建立二者交互作用整合式检索之信息系统开发平台及规范标示特定警语之内容建议。自民国88年健康食品管理法实施以来，至今年6月30日为止通过卫生署健康食品审查许可之产品已达 210 件，其中，有关免疫調节机能通过 38 件、調节血脂功能通过 80 件及护肝功能通过 22 件，共计140 件，此三类健康食品佔已通过认证之健康食品 67%。而建立该信息查询平台，除了提供消费大眾、食品业者或医药相关人员参考外，更可以提供民眾在服用特定药物及同时食用「免疫調节机能」或「調节血脂功能」或「护肝功能」等三项「健康食品」情况下，必须规范标示之特定警语，以维护民眾健康福祉及卫生署管理政策参考。