2011加工改良傳統與非傳統食品原料安全性評估研討會
Home | 简体中文 | 正體中文
LOGO
  • Brief
  • News
  • 海報內容
  • 研討會流程
  • 食品原料安全評估資料庫
  • Registration
  • Albums

News

Announcements
Post dateTitle
2011-12-07黃惠雯 - 食品原料應用於健康食品的開發 - 投影片
2011-12-07張金鳴 - 中草藥類保健食品原料品質管制 - 投影片
2011-12-06非傳統食品原料安全評估與 資料庫建制介紹
2011-12-06【2011加工改良傳統與非傳統食品原料安全性評估研討會】活動花絮
2011-11-28變更「國產食品產製前配方審查」審查作業方式
2011-11-28「國產產品配方審查認定為食品資料查詢」資料庫系統列為不公開資訊
2011-11-17研討會流程
2011-11-07活動緣起
2011-11-07食品原料安全評估資料庫
Web Feed
Page 1 / Total 1 page(s)
  1. [Previous page]
  2. 1
  3. [Next page]
Warrant
由於國人保健觀念增加而對食品功能要求也愈高,因此有許多新興食品(包含非傳統食品、改良之傳統食品或中草藥)皆被民眾拿來當作一般食品或被研發成保健食品來販賣食用,然而這些新興食品之安全性卻鮮被重視,因此行政院衛生署食品藥物管理局為了加強食品安全之風險管理,特別委託建制食品原料安全風險評估之知識管理資料庫並辦理相關之研討會,作為官方進行健康風險評估與風險溝通之科學證據,並將相關資料供消費者查詢,有助於與民眾及利益關係團體等進行風險溝通,減少其疑慮,進而提昇民眾健康自主管理。
回學術活動網 | TMU | Admin Login