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研讨会内容

研讨会名称2013 International Symposium on Nanoscience and Nanotechnology in Food and Related Regulatory Aspects 奈米食品国際研讨会
开始日期2013-09-01 00:00:00
结束日期2013-10-02 00:00:00
活动说明随着奈米科技的全球化发展，奈米技术已逐渐应用于食品工业，尤其是包装、加工方法與新产品的开发，不仅影响生产制程，并影响消费者的健康與消费行为，而奈米食品之安全性也成为全球观注的议题。
本次研讨会邀请优秀国内外讲者，国内讲者康照洲教授與台湾大學陈惠文副教授、国外讲者Hongda Chen(USA)、Vasco Teixeira (PORTUGAL)與Nakajima Mitsutoshi (Japan)，借此了解国内外对于奈米食品相关研究與法规。
主要联絡MailLot428@tmu.edu.tw
参考连结https://docs.google.com/file/d/0BwrEhpggUCLDcml2OWhockFHRFE/edit
附件档案 10210 国際研讨会议程及报名表 Word