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研討會內容

研討會名稱2013 International Symposium on Nanoscience and Nanotechnology in Food and Related Regulatory Aspects 奈米食品國際研討會
開始日期2013-09-01 00:00:00
結束日期2013-10-02 00:00:00
活動說明隨著奈米科技的全球化發展，奈米技術已逐漸應用於食品工業，尤其是包裝、加工方法與新產品的開發，不僅影響生產製程，並影響消費者的健康與消費行為，而奈米食品之安全性也成為全球觀注的議題。
本次研討會邀請優秀國內外講者，國內講者康照洲教授與台灣大學陳惠文副教授、國外講者Hongda Chen(USA)、Vasco Teixeira (PORTUGAL)與Nakajima Mitsutoshi (Japan)，藉此了解國內外對於奈米食品相關研究與法規。
主要聯絡MailLot428@tmu.edu.tw
參考連結https://docs.google.com/file/d/0BwrEhpggUCLDcml2OWhockFHRFE/edit
附件檔案 10210 國際研討會議程及報名表 Word