研討會流程

2011加工改良傳統與非傳統食品原料安全性評估】研討會

 

研討會時間:2011125日(一)下午14101730

研討會地點:臺北醫學大學 醫綜大樓16 大會議室

研討會流程

時間

項目

內容

1335-1410

入場報到

開放現場報名

1410-1430

食品藥物管理局局長 康照洲 教授

臺北醫學大學藥學院院長 許明照 教授

 

 

1430-1435

主持人介紹:鄭幼文

 

1435-1520

食品原料應用於健康食品的開發

講者:臺北醫學大學產學育成營運中心
         
黃惠雯 執行長

演講時間:40分鐘

自由提問:5分鐘

1520-1525

主持人介紹:鄭幼文

 

1525-1610

中草藥類食品原料的品質與安全管理

講者:科達製藥股份有限公司 研發兼品保部
         
張金鳴 經理

演講時間:40分鐘

自由提問:5分鐘

1610-1630

Coffee Break

提供餐點

1630-1635

主持人介紹:鄭幼文

 

1635-1705

非傳統食品原料安全評估與資料庫建制介紹

講者:黃士軒 研究員

演講時間:30分鐘

1705-1730

主持人交流時間&散會