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活动缘起 |
研讨会内容
研讨会名称 | 2011加工改良传统與非传统食品原料安全性評估研讨会 |
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开始日期 | 2011-12-05 14:00:00 |
结束日期 | 2011-12-05 17:30:00 |
活动说明 | 由于国人保健观念增加而对食品功能要求也愈高,因此有许多新兴食品(包含非传统食品、改良之传统食品或中草药)皆被民眾拿来当作一般食品或被研发成保健食品来贩卖食用,然而这些新兴食品之安全性却鲜被重视,因此行政院卫生署食品药物管理局为了加強食品安全之风险管理,特别委讬建制食品原料安全风险評估之知识管理数据库并办理相关之研讨会,作为官方进行健康风险評估與风险沟通之科學证据,并将相关资料供消费者查询,有助于與民眾及利益关系团体等进行风险沟通,减少其疑虑,进而提昇民眾健康自主管理。 |
主要联絡Mail | a8834023@hotmail.com,a001ou@gmail.com |
参考连结 | http://event.tmu.edu.tw/actnews/signup.php?Sn=270 |
附件档案 | 研讨会流程v1.4 ![]() |